Hittat hos Tove, men cirkulerar överallt! Vet inte vem upphovsmakaren är :)

Tårtbotten

Till en form på 18 cm i diameter behövs 2 stora ägg, 1 tsk bakpulver*, 20min i ugnen

Till en form på 20 cm i diameter behövs 3 stora ägg, 1 tsk bakpulver*, 25-30min i ugnen
Till en form på 24 cm i diameter behövs 4-5 stora ägg, 1,5 tsk bakpulver*, 25-30min i ugnen
Till en form på 26 cm i diameter behövs 5-6 stora ägg, 2 tsk bakpulver*, 35-40min i ugnen

*Vispar du socker och ägg ordentligt (drygt 10min beroende på hur mycket smet du har) kan man ta bort 1/3 till 1/2 av bakpulvermängden.

mjöl

socker

vanillinsocker (kan uteslutas)

Ugnen 175 grader.

1. Ställ fram tre lika stora glas. I det första knäcker du i äggen.

2. I det andra fyller du upp lika mycket socker som ägg (Går bra med nån/ett par centimeter mindre socker).

3. Och i det tredje fyller du upp lika mycket mjöl som ägg + tillsätter bakpulver och vanillinsocker (v-sockret lite efter smak).

4. Vispa ägg och socker länge till ett vitt fluff (minst 10 min).

5. Blanda ihop bakpulver, mjöl och vanillinsocker ordentligt sedan siktar du ner det i äggsmeten. Rör om till en slät smet. 

6. Smöra och bröa en bakform, in i ugnen enlig anvsningarna ovan. Känn med en tännsticka om det är klart, den ska vara torr!

Carolin